Ｐａｇｅ 9443 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 通常モードに戻る ┃ ＩＮＤＥＸ ┃ ≪前へ │ 次へ≫ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼ウォーターチェスナッツ・シーキュッカンバー まむまむ 05/6/9(木) 19:50 ┣Re:ウォーターチェスナッツ・シーキュッカンバー ぱぱ 05/6/9(木) 21:09 ┃ ┗Re:ウォーターチェスナッツ・シーキュッカンバー たぶん 05/6/9(木) 21:21 ┗Re:ウォーターチェスナッツ・シーキュッカンバー まむまむ 05/6/9(木) 21:59 ─────────────────────────────────────── ■題名 ： ウォーターチェスナッツ・シーキュッカンバー ■名前 ： まむまむ ■日付 ： 05/6/9(木) 19:50 -------------------------------------------------------------------------
| water chesnutsは和名で何というのでしょうか？ chesnutsは栗ですよね。でもwater chesnutsは栗の形してるけど、日本の栗とは味も色も違いますよね。あれは、何ですか？ それと、お正月に良く食べる sea cucumber,あれは、何の乾物ですか？ナマコかな？と思うのですが、正体は何ですか？ ご存知の方おられましたら是非教えてください。お願いします。 |
| ▼まむまむさんの投稿： >water chesnutsは和名で何というのでしょうか？ chesnutsは栗ですよね。でもwater chesnutsは栗の形してるけど、日本の栗とは味も色も違いますよね。あれは、何ですか？ > >それと、お正月に良く食べる sea cucumber,あれは、何の乾物ですか？ナマコかな？と思うのですが、正体は何ですか？ > >ご存知の方おられましたら是非教えてください。お願いします。 ウォーターチェストナッツは漢字で「馬蹄」と書かれていますね。和名はなんと言うのかわかりませんが、ローカルの方に膀胱炎のときはこれを食べるとよいと教えてもらいました。どおやら利尿作用があるようです。個人的には食感が好きなので、時々フルーツ代わりに食べています。 シーキューカンバは、こちらのきゅうりを見れば一目瞭然。「なまこ」に間違いありません。 |
| ▼ぱぱさんの投稿： >▼まむまむさんの投稿： >>water chesnutsは和名で何というのでしょうか？ chesnutsは栗ですよね。でもwater chesnutsは栗の形してるけど、日本の栗とは味も色も違いますよね。あれは、何ですか？ >> >>それと、お正月に良く食べる sea cucumber,あれは、何の乾物ですか？ナマコかな？と思うのですが、正体は何ですか？ >> >>ご存知の方おられましたら是非教えてください。お願いします。 > >ウォーターチェストナッツは漢字で「馬蹄」と書かれていますね。和名はなんと言うのかわかりませんが、ローカルの方に膀胱炎のときはこれを食べるとよいと教えてもらいました。どおやら利尿作用があるようです。個人的には食感が好きなので、時々フルーツ代わりに食べています。 > >シーキューカンバは、こちらのきゅうりを見れば一目瞭然。「なまこ」に間違いありません。 water chesnutは、日本の、「くわい」に近いと思っております。 |
| ぱぱさん、たぶんさん レスありがとうございます。 ウォーターチェスナッツはクワイなんですね。私は、フルーツ屋さんで売っている皮をむいた物が大好きで、日本の友人に話した所、日本でも手に入るのなら是非食べてみたいと言われたのです。こちらのフルーツは、クワイの皮をむいて塩水にさらしただけなんでしょうか？ 日本のクワイとは種類が違うんでしょうか？ もしお分かりであれば教えてください。 シーキュッカンバーは、やはりナマコだったんですね。生のナマコも好きですが、こちらで食べる乾物の方も煮てガーリックチリを付けて食べるのも大好きです。 |