Ｐａｇｅ 6514 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 通常モードに戻る ┃ ＩＮＤＥＸ ┃ ≪前へ │ 次へ≫ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼賞味期限 ごはん 04/10/14(木) 9:09 ┣Re:賞味期限 私もですぅ！ 04/10/14(木) 13:13 ┃ ┗Re:賞味期限 TetraPack 04/10/14(木) 14:33 ┣Re:賞味期限 のこ 04/10/14(木) 13:14 ┗Re:賞味期限 JURONG 04/10/14(木) 16:42 ─────────────────────────────────────── ■題名 ： 賞味期限 ■名前 ： ごはん ■日付 ： 04/10/14(木) 9:09 -------------------------------------------------------------------------
| シンガポールに住んでから気になっているんですが、こっちで売られている 牛乳や豆腐ってなんでこんなに賞味期限が長いのでしょうか？？ 日本ではこんなに長くなかったよな〜〜と思ったのですが、私の気のせい？ 防腐剤とかが入っているわけではないですよね？ |
| 私もすっごく気になります、特に売り場が冷蔵庫ではない牛乳パックの賞味期限は半年ぐらいありますよね。でも、冷蔵庫の中に並べてある牛乳の賞味期限は短いんですよね。この違いはなんでしょう？ 分かる方がいらしたら是非是非教えてください！ ▼ごはんさんの投稿： >シンガポールに住んでから気になっているんですが、こっちで売られている >牛乳や豆腐ってなんでこんなに賞味期限が長いのでしょうか？？ >日本ではこんなに長くなかったよな〜〜と思ったのですが、私の気のせい？ >防腐剤とかが入っているわけではないですよね？ |
| ▼私もですぅ！さんの投稿： >私もすっごく気になります、特に売り場が冷蔵庫ではない牛乳パックの賞味期限はｼ年ぐらいありますよね。でも、冷蔵庫の中に並べてある牛乳の賞味期限は短いんですよね。この違いはなんでしょう？ 分かる方がいらしたら是非是非教えてください！ テトラパックのこと？ 日本にもあります。 生クリームやなんかもこっちはテトラパックですね。 要は缶詰やレトルトのカレーなんかと一緒です。 内側がアルミかなんかで密封されているワケですよ。 味はコンデンスミルクというかエバミルクっぽいですね。 生乳は日本と同じ処理をしているのではないでしょうか？ 賞味期限が長いのはお国柄でしょうね。 何でも賞味期限が長いです。 お豆腐はローカルは「にがり」を使っていないといいまし、 防腐剤も入っているのではないかと思います。 日本には「防腐剤不使用」と書いてあるお豆腐があったので 普通のにははいっているのだと思っていました。 真相はどうなのでしょう？？？？ |
| ▼ごはんさんの投稿： >シンガポールに住んでから気になっているんですが、こっちで売られている >牛乳や豆腐ってなんでこんなに賞味期限が長いのでしょうか？？ >日本ではこんなに長くなかったよな〜〜と思ったのですが、私の気のせい？ >防腐剤とかが入っているわけではないですよね？ でもよくお豆腐、開けてみたら中がぬるぬるなことありません？ 水が腐ってるのかと思って そういう時は捨てていますけど あれは食べられるのでしょうか？？ ちなみに牛乳は絶対賞味期限まで持ちませんので 一度試してみて下さい。必ず期限前に腐ります。（笑） 賞味期限の意味無いですよね。 |
| 日本でもどの乳飲料メーカーもだいたい『ロングライフ（LL）牛乳』という商標で出されています。検索エンジンでロングライフミルクもしくはロングライフ牛乳といれて調べると、多数の回答が得られます。要はしっかり殺菌をして、究極の無菌状態でパックしているということに尽きるのではないでしょうか。 ちなみに、日本でも無菌パックの豆腐があり（メーカー：森永乳業など）これも賞味期限半年はあったように記憶しています。 |