過去ログ

                                Page    3091
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
   通常モードに戻る  ┃  INDEX  ┃  ≪前へ  │  次へ≫   
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
 ▼おいしい生ハムが売っている所  大好き! 03/12/15(月) 17:10
   ┗Re:おいしい生ハムが売っている所  れん 03/12/15(月) 23:49
      ┗Re:おいしい生ハムが売っている所  大好き! 03/12/16(火) 13:39
         ┗Re:おいしい生ハムが売っている所  れん 03/12/16(火) 13:51

 ───────────────────────────────────────
 ■題名 : おいしい生ハムが売っている所
 ■名前 : 大好き!
 ■日付 : 03/12/15(月) 17:10
 -------------------------------------------------------------------------
   生ハム大好き人間です。
こちらのスーパーで売っている生ハムは、どうも塩づけの燻製のようで硬いものが多いですよね??
でもレストランで出るものは柔らかくておいしいのですが、どこで買えばああいったおいしい生ハムが手に入るのでしょうか?
ご存知の方、ぜひ教えてください!!
 ───────────────────────────────────────  ■題名 : Re:おいしい生ハムが売っている所  ■名前 : れん  ■日付 : 03/12/15(月) 23:49  -------------------------------------------------------------------------
   もともと切ってあるものではなく、ハムやチーズを切り売りしてくれるカウンターで、パルマハムを 「紙みたいに薄ーく切ってね」 と言えば殆どの場合イメージされてる物に出会えるかと思います。、ホーランドビレッジのダ・パオロのデリで売っている生ハムは外れがありません、ウエスト在住の方向きですが。 美味しいのに出会えるといいですね・・・ 生ハムとメロンの組み合わせはもちろん美味しいですが、イタリアのグリッサンにあわせても美味しい!
 ───────────────────────────────────────  ■題名 : Re:おいしい生ハムが売っている所  ■名前 : 大好き!  ■日付 : 03/12/16(火) 13:39  -------------------------------------------------------------------------
   れんさん、ありがとうございます!

そうですか、ハム売り場の”パルマハム”を薄く切ってもらうんですね!!
ダパオロのデリコーナーでも売っているんですね!
レストランはよく行くのですが、まだデリコーナーは利用したことがないので、次回は行ってみます!

そうそう、ジューシーなメロンとの組み合わせ、何よりシャンパンと合うと信じて譲れません(^^)。・・・おいしいですよね〜♪
あとグリッサンというのはグリッシーニとは別ですか?
イタリアンレストランで時々出てくるような棒状のクラッカーのようなものですが、アレにくるくる巻いて食べるのも大好きです!
なんだかよだれが出てきました・・・
 ───────────────────────────────────────  ■題名 : Re:おいしい生ハムが売っている所  ■名前 : れん  ■日付 : 03/12/16(火) 13:51  -------------------------------------------------------------------------
   分厚く切ってもらうと、塩気も濃いし硬くなるんですよね。(しかも値段も高い!) ダ・パオロのデリはそれこそうすーく切ってくれます。 乾いちゃうと美味しくないので100Gとか150G位づつ買って来てます。それでも二人で十分に2回は食べれる。

そう、グリッシー二ですね、グリッサンというのはフランス語でした・・(笑)生ハムにメロン・・・美味しいですよね。 似たような組み合わせで、洋ナシ(ラフランスがベスト)にパルミジャーノ・レッジャーノというのも有ります。 ギョッとしますけど、実は美味しかったり。 
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━    通常モードに戻る  ┃  INDEX  ┃  ≪前へ  │  次へ≫    ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━                                 Page 3091