Ｐａｇｅ 3044 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 通常モードに戻る ┃ ＩＮＤＥＸ ┃ ≪前へ │ 次へ≫ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼クエ・ブンガの型 ピングー 03/12/10(水) 14:40 ┗Re:クエ・ブンガの型 じぇんつー 03/12/10(水) 23:49 ─────────────────────────────────────── ■題名 ： クエ・ブンガの型 ■名前 ： ピングー ■日付 ： 03/12/10(水) 14:40 -------------------------------------------------------------------------
| ハリラヤや旧正月の時期になると よくプラスチックの大きなケースに入って売られているお菓子で 花の形をしたクエ・ブンガ（ＫＵＩＨ ＢＵＮＧＡ）という パリパリサクサクとした揚げ菓子があるんですが、私はこれが大好物! 先日偶然にもレシピを入手したので 自分で作ってみようと思うのですが、これを揚げるときに必要な型を探しています。お菓子作りのお好きな方、どなたかご存知ありませんか!? 山ほど作って片っ端から食べ尽くしたいっ!!!! |
| クエ・ブンガというお菓子がどれだかよくわからないのですが、チャイナタウンのテンプルストリートの台所用品卸売屋さん（２軒あります）にないでしょうかね。 型で抜いて揚げるのでしょうか？興味津々！よろしかったら、レシピおしえていただけませんか？ |