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 ▼生クリーム  やなこった 03/12/8(月) 20:35
   ┗Re:生クリーム  c 03/12/9(火) 10:16
      ┗Re:生クリーム  きなこ 03/12/9(火) 16:20

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 ■題名 : 生クリーム
 ■名前 : やなこった
 ■日付 : 03/12/8(月) 20:35
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   パンナコッタを作ろうと思っています。
当地では「生クリーム」とはどの品になるのでしょうか?
お菓子作り&お料理の達人、教えて下さい!
 ───────────────────────────────────────  ■題名 : Re:生クリーム  ■名前 : c  ■日付 : 03/12/9(火) 10:16  -------------------------------------------------------------------------
   私の知り合いのお料理上手な方は、
ダブルクリームを使っていました。
日本の生クリームみたいにさらっとはしていませんが、
(ヨーグルトくらいの固さ)
味は同じ感じだと思います。


▼やなこったさんの投稿:
>パンナコッタを作ろうと思っています。
>当地では「生クリーム」とはどの品になるのでしょうか?
>お菓子作り&お料理の達人、教えて下さい!
 ───────────────────────────────────────  ■題名 : Re:生クリーム  ■名前 : きなこ  ■日付 : 03/12/9(火) 16:20  -------------------------------------------------------------------------
   >▼やなこったさんの投稿:
>>パンナコッタを作ろうと思っています。
>>当地では「生クリーム」とはどの品になるのでしょうか?
>>お菓子作り&お料理の達人、教えて下さい!

スーパーの牛乳売り場にフレッシュクリームと書いて
紙パックで売っています。
それとココナッツクリームなどを置いているところに
ネッスルの缶の生クリームもあります。
買い置き出来ますので便利です。
日本の生クリームと比べると味が少し違うと思います。
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